Сетиф
Некоторые уверены, что в Африке никогда не бывает снегопадов. Чтобы убедиться в обратном, просто необходимо приехать в Сетиф.
Содержание
История
Сетиф – город на северо-востоке государства Алжир, выстроенный на древнем плато. Такое расположение благоприятствует регулярным осадкам в виде снега в зимний период. Берберское название "Settif" в переводе означает "чернозём", ведь почва там, где находится город Сетиф, чрезвычайно плодородна. В городской черте разбиты нетипичные для африканских стран сады, а в пригороде разрослись два могучих лесных массива, где можно встретить уникальные растения-эндемики и редкие виды представителей животного мира.
Изначально поселение на этой территории было основано нумидийцами. А в конце первого столетия нашей эры один из римских императоров заселил Сетиф своими ветеранами. Римляне благополучно жили здесь вплоть до вторжения арабов, разоривших и частично разрушивших город. В 30-х годах XIX века здесь обосновались французы. Сегодня Сетиф – один из крупных административных центров Алжирской республики.
Со всего мира в город приезжают любители истории. Здесь можно окунуться в атмосферу ушедших веков, побывав на развалинах древнеримского поселения Джемила или в Тимгаде, руинированной крепости византийской эпохи. Уже более 30-и лет наследие прошлого находится под патронажем ЮНЕСКО.
Достопримечательности
Фонтан Ain El Fouara
Символом Сетифа называют старинный фонтан, украшенный скульптурой, сидящей на камне, нагой девушки. Сегодня это одно из самых посещаемых мест города. Первоначально в течение 100 лет фонтан использовался французскими колонизаторами в качестве простого родника. На рубеже XIX-XX веков было принято решение облагородить источник. По просьбе городских властей французский скульптор Сен-Видаль украсил фонтан статуей. Судьба скульптуры непростая. Неоднократно она становилась объектом вандализма. Но всякий раз её восстанавливают. Считается, что путешественник, отведавший свежей холодной воды из этого фонтана, непременно однажды сюда вернётся.
Музей Сетифа
Археологический музей Сетифа является гордостью горожан. Расположенный на центральной улице, он помимо прочих экспонатов разных исторических эпох хранит богатейшую коллекцию древнеримских мозаичных панно. Перед "Триумфом Диониса" и "Утренним туалетом Венеры" восторженная публика задерживается дольше всего.
Мечети
Алжирские мечети – это архитектурные памятники различных временных периодов. Вне зависимости от того, в какую эпоху велось строительство, каждое культовое мусульманское сооружение Алжира выдержано в общепринятом величественном стиле. Самыми красивыми мечетями Сетифа считаются:
- El Atik;
- El Ibrahim;
- Ben Badis.
Все они действующие и расположены в городском центре неподалёку друг от друга.
Национальная кухня
Местную кухню можно с уверенностью отнести к разряду достопримечательностей. Она представляет собой удивительно удачный синтез оригинальной алжирской рецептуры и лучших традиций стран-соседей - Турции, Туниса или Марокко. Специальных гастрономических туров здесь не устраивают. Они возникают стихийно, ведь разнообразие и качество блюд достойны наивысших похвал. Будучи в Сетифе непременно стоит попробовать:
- "Кус-кус" (и как гарнир, и в качестве сладкого десерта);
- стейки из нежнейшей телятины "Мешуи";
- баранину с добавлением фруктов и овощей "Эль Хам Лалу";
- национальный соус "Харисса".
Отели
Как добраться
Из Алжира, столицы республики, до Сетифа по прямой немногим более 200 км. Любители экзотики, желающие воочию лицезреть африканские просторы, могут воспользоваться услугами такси. Дорога займёт примерно 3 с половиной часа. Для тех, кто не хочет переутомляться или просто экономит время, несколько раз в неделю (понедельник, вторник, суббота и воскресенье) существуют прямые утренние авиарейсы. Время полёта составляет ровно полчаса.
Из Орана, второго по величине города после столицы, можно также добраться до Сетифа на самолёте (расстояние между населёнными пунктами более 500 км). Как правило, рейсы отправляются из международного аэропорта Es Senia, находящегося в 12-ти км от центра, после обеда. Время в пути до пункта назначения составит 1 час 50 минут. Можно отправиться в дорогу с пересадкой через Алжир.